Mini-Heidelbeerstrudel auf Heidelbeerspiegel
30–60 MIN
Hobby-Koch
Sauerrahmeis
Zutaten
Portionen: 8
- 250 g Sauerrahm (saure Sahne)
- 50 g Obers (Sahne)
- 110 g Staubzucker (Puder-)
- Schale von 1 unbehandelten Limette, gerieben
- Saft von 2 Limetten
Zubereitung
- Alle Zutaten mit einem Schneebesen verrühren und in einer Sorbetiere oder in einem Pacojet gefrieren.
sehr erfrischend