Rezept
Kaiserschmarren mit Zwetschken-Zimtröster
<p>Ein luftiger Kaiserschmarren mit süßem Zwetschken‑Zimtröster – in der Heißluftfritteuse gelingt er rasch und perfekt karamellisiert. Die Eiermasse wird schneeig aufgeschlagen, portionsweise gebacken und anschließend mit Puderzucker und dem fruchtigen Röster serviert. Ideal als süße Hauptspeise oder Dessert.</p> <p> </p>
15–30 MIN
Eier-Koch
Sehr gut geworden
... mit dem ausgekratzten Mark einer Bourbon-Vanilleschote hab ich diese Topfencreme noch etwas verfeinert.
werde ich heute ausprobieren.
Ein Rezept, das man toll abwandeln kann.