Die besten
vegetarischen Nachspeisen

Rezept

Maronen-Eis

Für das Maronen-Eis zunächst die Maronen noch einmal in Milch und Schlagobers aufkochen, pürieren. Eigelb mit Zucker, Dextrose und Salz überm

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Himmlische Bananenschnitten

Bananenschnitten sind ein beliebtes süßes Gebäck, das sich durch seine Kombination aus saftigem Teig, frischen Bananen und einer cremigen Füllung

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Topfenschmarrn „leicht und schnell“ mit Zwetschkenröster

Eiklar zu Schnee schlagen. Topfen, Dotter und Sauerrahm gut abrühren. Dann Gewürze und Rosinen untermischen, Mehl einrühren und den Schnee

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Vanille-Cremeschnitten

Tante Fanny Frischer Blätterteig ca. 10 Minuten vor dem Verarbeiten aus dem Kühlschrank nehmen. Backrohr (Heißluft) auf ca. 210°C vorheizen.

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Raffaello-Schnitten

Zunächst die Eier trennen. Eidotter mit Zucker und Vanillezucker sehr schaumig rühren. In der Zwischenzeit das Eiweiß zu festem Schnee schlagen.

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Malakofftorte

Die Malakofftorte ist ein Klassiker der österreichischen Küche, besonders beliebt bei festlichen Anlässen. Diese cremige Torte besteht aus

Himbeer-Amaretto-Tiramisu

Dieses Himbeer-Amaretto-Tiramisu ist die fruchtige Variante des italienischen Dessertklassikers. Cremige Mascarpone, aromatische Himbeeren und ein

Gegrillter Pfirsich mit Ricotta-Grießknödel

Gegrillte Pfirsiche mit Ricotta-Grießknödeln sind das perfekte Sommerdessert für alle, die fruchtige und cremige Aromen lieben. Die süßen Pfirsiche

Matcha Nana Ice Cream

Matcha-Nana Ice Cream verbindet die natürliche Süße reifer Bananen mit dem unverwechselbaren Geschmack von Matcha zu einem herrlich cremigen