Melonen-Granita
>60 MIN
Hobby-Koch
Wassermelonen-Granita
Zutaten
- 800 g Wassermelone (ohne Schale und Kerne gewogen)
- 1 EL Grenadine-Sirup
- 2 EL Zucker
Zubereitung
- Für die Wassermelonen-Granita zunächst das Fruchtfleisch der Melone würfeln.
- Alle Zutaten pürieren und passieren. In die Eismaschine geben und je nach Gerät ungefähr 20-30 Minuten gefrieren. Dann in das Gefrierfach stellen, damit die Masse fest wird.
- Zum Servieren die Wassermelonen-Granita mit der Hand oder einem Crushed Ice Maker (bzw. einem Mixer) zur gewünschten Konsistenz zerstoßen.
Tipp
Wer möchte, kann die Wassermelonen-Granita mit einem Schuss Likör oder Schnaps verfeinern.
gut
einfach und gut