Zuckerschotensalat

Kochdauer
min
Bewerten
★ 3,5/5 (22 Bewertungen)
Schwierigkeit
einfach
lockerle/ User
lockerle/ User veröffentlicht am 27.05.2019

Zutaten

Zubereitung

  1. Die Zuckerschoten in wenig Olivenöl anbraten bis sie eine schöne grüne Farbe haben.
  2. Dann die halbierten Cocktailtomaten und den klein geschnittenen Basilikum dazugeben, salzen und pfeffern. Kurz anbraten und dann die Pfanne vom Herd nehmen.
  3. Jetzt den in Würfel geschnittenen Schafskäse dazu geben und mit Balsamico ablöschen.

Tipp

Der Salat schmeckt warm, wie auch kalt genossen ganz wunderbar. Mit Kräutern nach Wahl verfeinern.

Womit verfeinern Sie diesen Salat noch?

Die Redaktion empfiehlt

Hilfreiche Videos zum Rezept