Rezept
Apfel-Ingwer-Gelee mit Stevia
15–30 MIN
Hobby-Koch
Apfel-Gelee
Kochdauer
min
Schwierigkeit
mittel
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Für den Apfel-Gelee die Äpfel reissen und mit etwas Zitronensaft beträufeln.
- Mit dem Gelierzucker mischen und aufkochen. Walnüsse (und Rosinen) kurz in einer Pfanne ohne Öl anrösten, dann zum kochenden Apfelgemisch rühren. Mit 5 EL Amaretto verfeinern (kann auch mehr sein) und noch 3 Minuten kochen lassen.
- Heiß in sterile Gläser abfüllen.
Tipp
Der Apfel-Gelee ist ein perfektes Dessert für die Herbst- oder Winterzeit!
