Exotischer Hühnersalat
15–30 MIN
Hobby-Koch
Exotischer Ananas-Hendlsalat
Zubereitung
- Für den exotischen Ananas-Hendlsalat das Fleisch in kleine Stücke schneiden und in etwas Ölivenöl anbraten. Dabei mit etwas Suppenpulver würzen und danach etwas abkühlen lassen.
- In der Zwischenzeit Käse, Ananas, Paprika und Lauch in kleine Würfel/Ringe schneiden und mit dem Mais in einer großen Schüssel gut durchmischen.
- Die abgekühlten Fleischstücke nun dazugeben. In einer kleineren Schüssel Rama Cremefine, Currypaste, 1/2 Suppenwürfel zerbröselt, Essig und Kräuter gut verrühren.
- Anschließend diese Creme gut unter die Gemüse-Fleischmischung rühren bis ein cremiger Salat entsteht.
Tipp
Zum Ananas-Hendlsalat passt zum Beispiel sehr gut ein frisches warmes Knoblauchbrot.
ein Gaumenschmaus
Ich verwende grüne Currypaste
köstlich
lecker
der Käse irritiert mich