Heidelbeerschnaps
>60 MIN
Eier-Koch
Heidelbeerschnaps
Zutaten
Portionen: 30
- 1 l Heidelbeersaft (aus gepressten Heidelbeeren)
- 300 g Zucker
- 1 Zimtrinde
- 1/4 l Weingeist
Zubereitung
- Für Heidelbeerschnaps Heidelbeersaft, Zucker und Zimtrinde in 1/4 l Wasser geben, das Ganze ein wenig köcheln und anschließend auskühlen lassen. Zum kalten Saft 1/4 l Weingeist geben, den Schnaps filtern und in Flaschen abfüllen.
Tipp
Dieser Heidelbeerschnaps ist schnell trinkfertig.
