Rezept
Bärlauch-Kartoffelpüree
30–60 MIN
Eier-Koch
Johannisbeer-Souffle
Kochdauer
min
Schwierigkeit
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Ein tolles Kuchenrezept für jeden Anlass:
- Brot fein schneiden und in heisser Milch einweichen. Eier trennen. Dotter, Zucker, Butter und Vanillezucker beziehungsweise Mark von Vanillestengel cremig rühren und mit dem Brot gut mischen.
- Johannisbeeren dazugeben und zuletzt die steif geschlagenen Eiweisse genau unterziehen.
- In eine große oder mehrere kleine Souffl, -Formen befüllen und im aufgeheizten Backrohr bei 200 Grad 40 Min. backen.
