Nappieren
Speisen mit einer Sauce bedecken. Mehr dazu lesen Sie hier...
N - Küchenlexikon A-Z: Tipps & Tricks für besseres Kochen
Entdecke unser umfassendes Küchenlexikon von A-Z mit vielen praktischen Tipps & Tricks für besseres Kochen. Hier findest du alle wichtigen Küchenbegriffe einfach erklärt!
Nattō
Wird aus Sojabohnen gemacht. Mehr darüber lesen Sie hier...
Negi
Auch Winterzwiebel genannt. Mehr dazu lesen Sie hier...
Netz
Oder auch Schweinsnetz. Und dafür wird's verwendet...
Neugewürz
Oder auch Piment. Mehr dazu erfahren Sie hier...
Zum Video Nockerln
Köstliche Teigwaren. Mehr darüber lesen Sie hier...
Noilly Prat
Oder auch Wermut genannt. Mehr dazu erfahren Sie hier...
Zum Video Nori
Eine Algenart. Mehr darüber lesen Sie gleich hier...
Nougat, dunkel
Eine süße Köstlichkeit aus gerösteten Haselnüssen und....
Nougat, weiß
Eine Köstlichkeit aus Eischnee, Honig uvm...
Zum Video Nudelkuddelmuddel
Ein Kärntner Gericht. Mehr dazu lesen Sie hier...