Kirsch-Minze-Kuchen im Glas
>60 MIN
Hobby-Koch
Kürbiskern-Tassenkuchen
Foto: jacktheflipper - Fotolia.com
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Kochdauer
min
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Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Für den Kürbiskern-Tassenkuchen zunächst die Kürbiskerne mit Mehl, Zucker, Kakaopulver, Vanillezucker und Backpulver in einer 250 ml Tasse verrühren.
- Anschließend Kürbiskernöl, Ei sowie Milch oder Wasser unterrühren. Dann den Kürbiskern-Tassenkuchen in der Mikrowelle auf höchster Stufe für rund 2-3 Minuten garen.
Tipp
Kürbiskern-Tassenkuchen je nach Wunsch verzieren (Vanilleeis, Schlagobers, gehackte Kürbiskerne) und in der Tasse servieren.
Unbedingt mit Vanilleeis probieren - die beste Kombi.
muß ich echt mal ausprobieren, einen Häferlkuchen in der Mikrowelle...