Milchschnittentorte
15–30 MIN
Eier-Koch
Malakoff-Torte
Zutaten
Portionen: 8
- 250 g Butter
- 100 g Kristallzucker
- 1 Stk. Dotter
- 2 Pkg. Vanillezucker
- 500 ml Milch
- 1 Pkg. Vanillepudding
- 1 Pkg. Biskotten
- Rum
- 1 Becher Schlagobers
Zubereitung
- Für die Creme Butter mit Kristallzucker und 1 Pkg. Vanillezucker schaumig rühren. Dotter dazugeben.
- Vanillepudding mit weniger als 500 ml Milch zubereiten. Pudding kalt rühren und dann langsam zur Buttercreme dazu geben.
- Biskotten in Milch mit Rum tunken (nur eine Seite).
- Schicht für Schicht in die Form geben, als Abschluss-Schicht müssen Biskotten sein. Folie drauf geben und mit einem Reindl beschweren. Einige Stunden durch kühlen lassen.
- Schlagobers mit etwas Staubzucker und Vanillezucker schlagen und zuletzt als letzte Schicht auf die Torte geben.
Tipp
Die Malakoff-Torte schmeckt perfekt mit einer Tasse Kaffee.
Sehr gute torte
schmeckt hervorragend
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