Maroni-Schnitten
30–60 MIN
Hobby-Koch
Maronikuchen
Zutaten
Zubereitung
- Backrohr auf 180 °C Ober- und Unterhitze vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen. Maroni halbieren.
- Eier trennen und das Eiklar sofort zu steifem Schnee schlagen. Dotter, weiche Butter und Staubzucker cremig rühren. Mehl, Backpulver und Zimt untermischen. Den Eischnee vorsichtig unterheben.
- Den fertigen Kuchenteig auf ein Backblech streichen. Maronihälften auf dem Teig verteilen. Im heißen Ofen ca. 40-50 Minuten backen.
Tipp
Den Maronikuchen mit einem Klecks Schlagobers servieren.
