Quinoa Grundrezept
Wie kocht man Quinoa? Das erfahren Sie in diesem einfachen Quinoa Grundrezept! Das fertig gekochte Quinoa kann hervorragend als Beilage statt Reis
30–60 MIN
Eier-Koch
Wussten Sie, dass Quinoa mehr mit Spinat oder Roten Rüben gemeinsam hat, als mit Getreide? Denn obwohl es so aussieht und die Anmutung hat, ist das nussig schmeckende Quinoa kein Getreide sondern ein Fuchsschwanzgewächs.
Es kommt aus der Heimat der Inkas und überzeugt nicht nur mit tollem Geschmack sondern mit zahlreichen gesundheitsfördernden Inhaltsstoffen. Sowohl bei Laktoseallergie oder auch Zölliakie, aber auch zum Ausgleich von Mangelerscheinungen bei rein vegetarischer Kost, ist es Quinoa geradezu ideal. Bei uns finden Sie Rezepte sowie Tipps & Tricks für die Quinoa Zubereitung und die Quinoa Inhaltsstoffe. Probieren Sie zum Beispiel den Quinoa-Salat mit Schritt-für-Schritt-Videoanleitung!