Rezept
Doughnuts
>60 MIN
Hobby-Koch
Steirischer Glückssalat
Kochdauer
min
Schwierigkeit
einfach
Foto: ©Jennifer Fasching
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Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Tofu würfeln und in Öl in einer Pfanne goldbraun braten, Quinoa dazugeben, ca. 1 Minute weiterbraten. Wenden und mit Salz, Pfeffer und Thymian abschmecken.
- Salat zerzupfen und mit Kernöldressing marinieren. Gebratenen Tofu und Quinoa als Topping daraufgeben. Mit Petersilie bestreuen.
TIPP: Um Getreide bzw. Pseudogetreide knusprig zu braten, nicht zu viel rühren, mit Geduld Farbe nehmen lassen und nur ein- oder zweimal wenden.
Der knusprige Tofu und die Quinoa verleihen dem frischen Salat eine tolle Textur, während das Kürbiskernöl für einen köstlich nussigen Geschmack sorgt.Start playing Block Blast https://blockblastonline.com and challenge yourself to beat your high score! My favorite thing about it is that every round feels different, so it rarely gets boring.