Eisiger Frühling - Grünes Sorbet
Für den Eisigen Frühling die Basilikum- und Petersilblättchen von den Stielen zupfen und hacken. Mit dem Zucker zu einem Püree verarbeiten. Das
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Hobby-Koch
Die besten Veilchen Rezepte
Mit den wunderschönen Frühlingsboten Veilchen lassen sich wunderbare Veilchen Rezepte zaubern. Sowohl süße als auch pikante Speisen können damit verfeinert und vor allem optisch aufgeputzt werden. Der Klassiker Kandierte Veilchen ist ganz leicht selbst herzustellen und lässt Torten, Schnitten oder Cupcakes aufblühen. Probieren Sie Veilchen Gelee, Veilchenmousse oder Eclairs mit Veilchenaroma. Oder servieren Sie doch einmal Ihren Gästen einen Veilchen Spritzer! Die hübschen, violetten Blüten machen jedes Gericht zu einem Augen- und Gaumenschmaus!
Für alle Blüten gilt, dass sie nicht mit Pestiziden belastet sein sollen.
