Faschierter Auflauf mit Brothaube
>60 MIN
Hobby-Koch
faschierte Röllchen mit Schafskäse
Zutaten
Portionen: 5
- 500 g Faschiertes (halb Rind, halb Schwein)
- 1 Paprika (rot)
- 1 Pkg. Feta
- 1 Zwiebel
- Petersilie
Zubereitung
- Für faschierte Röllchen mit Schafskäse Zwiebel fein würfelig schneiden, anschwitzen und zum Faschierten geben. Den Papika ebenfalls in kleine Würfel schneiden und Salz, Pfeffer und Petersilie untermengen.
- Zum Schluss den Feta zerbröseln und unter die Fleischmasse heben. Mit feuchten Händen kleinere oder größere Röllchen formen, in Bröseln walzen und in Öl herausbacken.
- Als Beilage empfiehlt sich Kartoffelpüree.
Tipp
Faschierte Röllchen mit Schafskäse kann man auch perfekt am Grill braten.
klingt gut