Puddingpulver selber machen
15–30 MIN
Eier-Koch
Kaffeepudding
Zutaten
Portionen: 4
- 500 ml Milch
- 1 Vanillepuddingpulver
- 1 EL Löskaffeepulver
- 2 EL Rum
- 1 EL Zucker (je nach Geschmack)
Zubereitung
- Etwas Milch mit Puddingpulver anrühren.
- Restliche Milch mit Rum, Löskaffeepulver und Zucker aufkochen und mit dem angerührten Puddingpulver zu einem Pudding kochen.
- Förmchen mit kaltem Wasser ausspülen und Pudding einfüllen.
- Wenn der Pudding kalt ist, Förmchen stürzen und den Kaffeepudding servieren.
Tipp
Mit einem Tupf Schlagobers garnieren. Auch Schokoladesauce darüber geträufelt gibt noch das gewisse Etwas.
Statt Rum habe ich Kaffeelikör genommen. War sehr gut.
sehr lecker