Mandel Gugelhupf

Zutaten

Portionen: 4

  •   4 Eier
  •   250 g Staubzucker
  •   200 g Mehl
  •   100 g Mandeln (gemahlen)
  •   125 ml Wasser
  •   125 ml Öl
  •   1 Pkg. Backpulver

Zubereitung

  1. Für den Mandel Gugelhupf alle Zutaten ca. 5 Minuten lang gut miteinander mixen.
  2. Die Masse in eine Gugelhupfform füllen und den Mandel Gugelhupf bei 160 °C ca. 1 Stunde backen.

Tipp

Der Mandel Gugelhupf kann beliebig noch mit Schokoladeglasur überzogen werden.

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