Haferbrei mit Beeren und Schlagobers
<5 MIN
Eier-Koch
Obstsalat I
Zubereitung
- 1. Die oberen Blätter der Ananas mir einem scharfen Küchenmesser klein schneiden, die Frucht dann diagonal in etwa 1 cm dicke Scheibchen schneiden. Den holzigen Stiel in der Mitte mit einem Ausstecher auslösen, Scheibchen von der Schale befreien und halbieren.
- 2. Die Kiwis dünn abschälen und in Scheibchen schneiden. Die Orangen wie Äpfel abschälen, dabei die weisse Haut ganz entfernen. Filets aus den Häuten lösen.
- 3. Schlagobers sehr steif aufschlagen, Dann 1 El. Kokosraspeln sowie den Vanillezucker darunter geben.
- 4. Obst auf einer Platte anrichten, mit den übrigen Kokosraspeln überstreuen und mit dem Schlagobers zu Tisch bringen.
- Als Menüvorschlag:
- Entrée: Porreesuppe mit Lachsschinken
- Hauptgericht: Schweinsfischerl mit Nussfüllung
- Dessert: Obstsalat
- 30 Min.
- Pro Einheit
- Tipp: Verwenden Sie am Besten Ihren Lieblingsschinken - dann schmeckt Ihr Gericht gleich doppelt so gut!
