Reis Trauttmannsdorf mit Topfen

Kochdauer
min
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★ 3,3/5 (10 Bewertungen)
Schwierigkeit
mittel
saahbi/ User
saahbi/ User veröffentlicht am 13.02.2014

Rezeptempfehlungen

Reisschale mit faschierten Fleischbällchen und Tomatensauce

4,0

Rezept

Reisschale mit faschierten Fleischbällchen und Tomatensauce

<p>Diese Reisschale vereint zart gewürzte faschierte Fleischbällchen mit einer fruchtigen Tomatensauce auf köstlichen schwarzen Reis. Ein einfaches, herzhaftes Gericht, das schnell zubereitet ist und Groß &amp; Klein schmeckt. Ideal für die Familienküche oder als Meal-Prep-Option für die Woche!</p> <p><strong><br />Wusstest du, dass:</strong> Der Riso Gallo Riso Nero ist ein aromatischer, schwarzer Parboiled-Vollkornreis aus nachhaltigem Anbau in Italien, der in nur 18 Minuten gekocht ist und mit seinem Duft nach frisch gebackenem Brot besonders gut zu Fleisch und Fisch passt.</p>

30–60 MIN

Hobby-Koch
senfgelb senfgelb

Zutaten

Zubereitung

  1. Für den Reis Trauttmannsdorf Milch aufkochen, Milchreis und Zucker hineingeben und den Reis bei geringer Wärmezufuhr in ca. 30 Minuten ausquellen und anschließend abkühlen lassen.
  2. Topfen und Vanillezucker unter den Reis mischen. Obst eventuell etwas kleinschneiden, mit Zitronensaft und Rum zu Reis geben.
  3. Schlagobers steif schlagen, unter den Reis heben und den Reis Trauttmannsdorf bis zum Servieren kalt stellen.

Tipp

Wer keinen Alkohol haben möchte, der macht den Reis Trauttmannsdorf ohne Rum.

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1 Kommentare „Reis Trauttmannsdorf mit Topfen“

  1. Rose Palfinger
    Rose Palfinger — 6.12.2014 um 08:30 Uhr

    klingt lecker

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