"Ameisensalat" mit Bulgur & Quinoa
Für den Bulgur-Quinoa-Salat die Bulgur-Quinoa Mischung nach Packungsangabe kochen. Ich habe von Sonnentor etwas "Sonnenkuss"-Gewürz hinzugefügt,
Eier-Koch
Rezepte A-Z
Aarons „Speed Dressing“
Für Aarons „Speed Dressing“ die Schale von den Zitronen abreiben. Die Zitrone halbieren und gut auspressen. Mit den restlichen Zutaten in das
Eier-Koch
Abacaxi com suspiro (Ananas mit Schneehaube)
Für Abacaxi com suspiro zuerst das Ananasfruchtfleisch mit Zucker, der Vanillestange und dem Cachaça unter gelegentlichem Umrühren etwa 20 Minuten
Hobby-Koch
Abgerissene Finger im blutigen Brötchen
Für abgerissene Finger im blutigen Brötchen zunächst für die Frankfurter Wasser aufkochen, vom Herd nehmen und die Würstel darin ziehen lassen.
Eier-Koch
Acapulco - mit Ananas
Für den Acapulco - mit Ananas die Zutaten mit viel Eiswürfeln in einem hohen Glas mischen, mit Ananasstück und Trinkhalm servieren.
Eier-Koch
Acarajé (Brasilianische Bohnenbällchen)
Für Acarajé die Bohnen am Vortag in Wasser einweichen. Am nächsten Tag haben sich die Schalen zum Teil schon von den Bohnen gelöst, die restlichen
Hobby-Koch
Acht Schätze
Für die Acht Schätze das Fleisch in feine Streifen schneiden und mit Salz, Pfeffer, etwas Zitronensaft und fein geschnittenem Ingwer marinieren.
Hobby-Koch
Acht Schätze De Luxe
Für die Acht Schätze Schweinefleisch, Wachtelviertel, Entenbruststreifen und Langustenstücke in Reis oder Maisstärke wälzen. In einer Pfanne oder
Profi-Koch
Adam & Eva Martini
Für den Adam & Eva Martini die Wilde Hibiskusblüte mit der Cocktailkirsche füllen und seitlich auf einen Strohhalm oder Stäbchen stecken.
Eier-Koch
Adis Partykranzerl
Für Adis Partykranzerl das Extrakranzerl vorsichtig schälen und den Naturdarm entfernen. Allerdings das zusammengebundene Ende nicht entfernen,
Hobby-Koch
Adventkuchen
Für den Adventkuchen die Rehrückenform mit Kronenöl Spezial mit feinem Buttergeschmack ausstreichen und mit Mehl ausstauben. Backofen auf 160 °C
Hobby-Koch
Adventstollen
Für den Adventstollen aus Hefe, der auf 35 °C erwärmten Milch und 200 g Kamutmehl einen Vorteig (Dampfl) machen. 30 Minuten gehen lassen. Mit den
Hobby-Koch
Adventstorte
Für die Adventstorte den Boden mit Spekulatius oder Kekse in einen Gefrierbeutel geben. Den Beutel verschließen. Spekulatius oder Kekse fein
Hobby-Koch
Affogato al caffè
Für den Affogato al caffè zunächst den Espresso zubereiten. In eine kleine Tasse eine Kugel Vanilleeis geben und mit dem heißen Espresso
Eier-Koch
After Eight Cocktail
Für den After Eight Cocktail das Vanilleeis mit den restlichen Zutaten in einen Mixer geben und ca. eine Handvoll Crushed Ice dazu geben.
Eier-Koch