Mango Shake

Zutaten

Portionen: 4

  • 500 g Mango
  •   150 ml Milch
  •   100 g Joghurt
  •   50 g Staubzucker
  •   1 EL Zitronensaft

Zubereitung

  1. Die Mango schälen, Fruchtfleisch vom Kern schneiden und pürieren. 1/3 davon beiseite stellen.
  2. Milch, Joghurt, Staubzucker, Zitronensaft pürieren, 2/3 des Mangopürees untermischen.
  3. Das 1/3 Mangopüree auf Gläser verteilen, darauf die Milch-Joghurt-Mango-Mischung geben und den Shake gut gekühlt servieren.

Tipp

Der Shake kann auch mit anderen Süßungsmitteln gesüßt werden.

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